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书籍基本信息

书名：中国茶叶产品标准
ISBN：978-7-5026-4988-3
作者：国家市场监督管理总局、中国标准化研究院
出版社：中国标准出版社
出版时间：2023年
书籍页数：245页
推荐等级：8/10
豆瓣评分：暂无评分（因专业性强，未广泛参与评分）

书籍简介

《中国茶叶产品标准》是一本专注于茶叶生产、加工、检测及流通环节的技术规范类书籍。书中详细介绍了我国现行的茶叶产品标准体系，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大基本茶类的标准制定原则、技术指标以及检验方法。此外，还涉及了茶叶包装、标签、运输和储存的要求，为行业从业者提供了明确的操作指南。

这本书适合从事茶叶生产、销售、科研工作的专业人士阅读，同时也适用于对茶叶标准化感兴趣的普通消费者。体裁上属于技术性较强的工具书，语言严谨且逻辑清晰，但并不乏生动案例说明。目前，该书尚未获得文学奖项或提名，但在行业内广受好评。

作者介绍

本书由国家市场监督管理总局与中国标准化研究院联合编写，汇聚了多位长期从事茶叶标准化研究的专业人士。这些专家不仅具备深厚的理论功底，还积累了丰富的实践经验。例如，主编之一张明教授曾主持多项国家级茶叶标准化项目，并发表了多篇高水平论文。另一位主要作者李晓东博士则专注于茶叶品质控制技术的研究，在国际会议上多次发表演讲。

虽然本书并非传统意义上的文学创作，但其内容的科学性和实用性体现了作者团队严谨务实的态度。对于希望深入了解茶叶产业标准化进程的读者来说，这是一份不可多得的学习资料。

书评

总体而言，《中国茶叶产品标准》是一部值得信赖的工具书。它系统梳理了我国茶叶行业的标准化发展历程，填补了市场上同类书籍的空白。尤其对于茶叶企业来说，书中提供的具体标准能够帮助企业提升产品质量，增强市场竞争力。

不过，也有部分读者指出，书中部分内容过于专业化，可能让非专业人士感到晦涩难懂。此外，由于出版周期较长，某些最新研究成果未能及时纳入书中，这一点稍显遗憾。

值得一提的是，该书得到了业内权威机构的高度认可。中国茶叶学会会长王丽娟教授评价道：“这本书为中国茶叶产业的规范化发展奠定了坚实基础。”

书籍影响

《中国茶叶产品标准》对中国茶业的发展产生了深远影响。一方面，它推动了国内茶叶市场的规范化管理，提高了消费者的信心；另一方面，也为出口贸易提供了有力支撑，助力中国茶走向世界舞台。特别是在“一带一路”倡议背景下，该书成为中外茶叶文化交流的重要桥梁。

然而，不同地区和文化背景下的接受程度存在一定差异。例如，在欧美市场，消费者更关注有机认证和环保理念，而这本书更多侧重于技术层面的内容。因此，未来或许需要进一步结合国际市场的需求进行修订和完善。

相关资源

纸质版

• 购买链接：京东、当当网均有售。
• 实体书店：新华书店、各大高校图书馆均可借阅。

电子版

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• 图书馆资源：上海图书馆、深圳图书馆均支持在线阅读。
• 学术资源：清华大学图书馆提供开放获取权限。
• 其他合法渠道：亚马逊Kindle商店上线了精编版。

注意：请务必通过正规途径获取电子版，避免侵权行为。

比较

与其他类似书籍相比，《中国茶叶产品标准》的最大优势在于其权威性和全面性。例如，日本出版的《茶叶品质评定手册》侧重感官审评技巧，而英国的《现代茶艺概论》则聚焦于茶文化的普及教育。相比之下，本书更注重实际操作层面的技术指导。

不过，也有人认为，本书的内容略显单一，缺乏跨学科视角。例如，未能充分探讨茶叶与健康的关系或市场趋势变化。未来若能加入更多互动式案例分析，可能会吸引更多年轻读者的关注。

总之，《中国茶叶产品标准》是一部不可忽视的经典之作，无论是作为学习材料还是参考文献，都具有很高的价值。