啤酒酿造技术（中等职业教育规划教材） pdf epub mobi txt 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：啤酒酿造技术（中等职业教育规划教材），Brewing Technology for Vocational Education (Medium-Level)

ISBN：待补充

作者：待补充

出版社：待补充

出版时间：待补充

书籍页数：待补充

推荐等级：7

豆瓣评分：待补充

书籍简介

《啤酒酿造技术（中等职业教育规划教材）》是一本面向中等职业学校学生的专业教材。书中详细介绍了啤酒酿造的基本原理和技术流程，包括原料选择、发酵过程、质量控制等多个方面。此外，还涵盖了现代啤酒酿造设备的操作方法以及新技术的应用。本书旨在培养学生的实践操作能力和理论知识，适合中等职业教育阶段的学生和对啤酒酿造感兴趣的人士阅读。

该书适合中等职业学校学生及对啤酒酿造感兴趣的初学者阅读。书籍风格偏向实用性和技术性，适合有一定基础的读者。

作者介绍

暂无相关信息。

书评

本书作为中等职业教育规划教材，为学生提供了系统且实用的啤酒酿造知识。书中内容详实，图文并茂，有助于学生理解和掌握啤酒酿造的基本原理和技术流程。然而，由于是针对中等职业教育编写，可能在深度上略显不足，对于希望深入研究啤酒酿造技术的读者来说，可能需要额外参考其他专业书籍。

暂无知名人士或权威机构对该书的评价。

书籍影响

本书对于中等职业教育中的啤酒酿造课程具有积极影响，能够帮助学生更好地理解和掌握啤酒酿造的技术。不过，对于高等教育阶段或专业啤酒酿造师而言，本书提供的内容可能较为基础。

相关资源

纸质版：

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电子版：

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比较

与其他同类书籍相比，《啤酒酿造技术（中等职业教育规划教材）》更侧重于基础知识和实际操作技能的培养。相比之下，专业书籍可能会提供更多深入的技术细节和理论分析，但可能缺少实践操作的指导。例如，《啤酒酿造手册》（The Brewer's Handbook）提供了更为全面的技术细节，适合有经验的专业人士；而《啤酒酿造入门》（Brewing for Dummies）则更适合完全的新手，内容浅显易懂。