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书籍基本信息

书名：这种食谱最健康 / The Healthiest Recipes

ISBN：9787532786452

作者：李晓华 / Xiaohua Li, 译者：张小雅 / Xiaoya Zhang

出版社：上海科学技术出版社 / Shanghai Science and Technology Press

出版时间：2023年5月

书籍页数：320页

推荐等级：9

豆瓣评分：8.5/12000

书籍简介

这本书提供了超过300种健康且美味的食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐以及甜点。书中不仅详细介绍了每道菜的制作步骤，还附有营养成分表，帮助读者更好地了解食物的营养价值。此外，书中还包含了一些实用的健康饮食小贴士，以及如何挑选新鲜食材的技巧。这本书适合所有希望改善饮食习惯、追求健康生活方式的人群阅读。

该书风格简洁明了，体裁属于健康食谱类。书中没有获得特别奖项，但因其实用性而受到广泛好评。

作者介绍：

李晓华是一位资深营养师，拥有多年从事健康饮食研究的经验。她的写作风格注重实用性和科学性，书中提供的食谱都是经过严格测试和验证的。她还有其他几本畅销书，如《每日健康餐》和《健康生活手册》。张小雅作为译者，在翻译领域享有盛誉，曾多次获得翻译奖项。

书评：

这本书得到了很高的评价，主要原因是它提供了大量简单易懂且健康的食谱，非常适合家庭使用。不过，有些读者认为书中的一些高级食谱可能需要更多的时间和精力准备，不太适合忙碌的生活节奏。

知名人士王医生对这本书给予了高度评价：“这是一本非常实用的健康食谱书，无论是新手还是经验丰富的厨师都能从中受益。”

书籍影响：

这本书对于追求健康生活方式的人群产生了积极影响。它不仅普及了健康饮食的知识，还鼓励人们尝试新的食谱，从而提高生活质量。在不同文化背景下，这本书也受到了欢迎，尤其是在亚洲地区，人们对健康饮食的关注度日益增加。

相关资源：

电子版：

• 官方授权平台：京东读书
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过上海市图书馆的网站免费借阅《这种食谱最健康》的电子版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过复旦大学图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：多看阅读

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与其他健康食谱书籍相比，《这种食谱最健康》的优点在于其详细的营养成分表和实用的小贴士。然而，一些同类型书籍如《美食与健康》可能在创新性和多样性方面略胜一筹。相比之下，《这种食谱最健康》在基础食谱的科学性和实用性上做得更好。