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书籍基本信息

书名：南京味道 (Nanjing Flavors)

ISBN：9787534625460

作者：苏紫旭 (Su Zixu)

出版社：江苏文艺出版社 (Jiangsu Literature and Art Publishing House)

出版时间：2012年

书籍页数：288页

推荐等级：8

豆瓣评分：8.2/2345

书籍简介

《南京味道》是一本深入探讨南京这座城市独特文化和美食的书籍。书中不仅介绍了南京的传统美食，还穿插了历史故事、文化背景以及当地人的生活方式。全书分为多个章节，每章聚焦一个特色菜品或一条老街巷，让读者仿佛亲临其境。

这本书适合对南京历史文化感兴趣的人群，尤其是对美食文化有浓厚兴趣的读者。它不仅适合成年人阅读，也适合对南京文化有一定了解的青少年。

该书属于纪实文学类，结合了美食文化与地方历史，有助于读者全面了解南京的文化底蕴。

作者介绍：

苏紫旭，生于南京，是一位资深的美食文化研究者和作家。他长期致力于南京美食文化的挖掘与传播，通过细腻的笔触描绘出南京独特的风味。他的写作风格平实而富有情感，善于用生动的语言讲述故事，使读者在享受美食的同时也能感受到深厚的历史文化氛围。

此外，苏紫旭还著有《南京古迹寻踪》等作品，深受读者喜爱。对于热爱南京文化的人来说，这些书籍都是不错的选择。

书评：

《南京味道》以其丰富的历史背景和生动的叙述方式赢得了广大读者的好评。书中不仅详细介绍了各种传统美食，还融入了大量的历史故事，使得整本书既有知识性又有趣味性。例如，书中对盐水鸭的详细介绍不仅让人垂涎欲滴，还能了解到这道菜背后的历史渊源。

然而，也有读者认为书中某些部分略显冗长，需要更多的精简以提高阅读流畅性。尽管如此，总体而言，《南京味道》依然是一本值得一读的好书。

书籍影响：

《南京味道》自出版以来，在南京本地乃至全国范围内都产生了广泛的影响。它不仅让更多人了解并爱上了南京的美食文化，也为南京的文化旅游事业做出了贡献。该书的成功也促使更多类似的书籍问世，推动了美食文化类书籍的发展。

相关资源：

电子版：

• 官方授权平台：多看阅读
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过南京图书馆的网站免费借阅《南京味道》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过南京大学图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：各大主流电子书平台均有合法销售。

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与其他同类型的书籍相比，《南京味道》不仅注重美食的介绍，还深入挖掘了美食背后的文化背景和历史故事。例如，《北京味道》虽然也介绍了北京的美食，但更多地侧重于现代都市生活中的饮食文化。相比之下，《南京味道》更侧重于历史文化的传承，使得读者能够更全面地了解南京的独特魅力。

此外，《南京味道》在写作风格上更加细腻，语言更加生动，使得读者在享受美食的同时也能感受到深厚的历史文化底蕴。