会说话的凉拌菜（中国菜谱进入2.0时代！手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜！中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书）） pdf epub mobi txt 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：会说话的凉拌菜（Speaking Salad，中国菜谱进入2.0时代！手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜！中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书）

ISBN：暂无

作者：李晓明

出版社：中国烹饪出版社

出版时间：2023年6月

书籍页数：256页

推荐等级：8/10

豆瓣评分：7.5/10 (200人评价)

书籍简介

《会说话的凉拌菜》是一本创新的菜谱书籍，它不仅提供了详细的食谱步骤，还利用二维码技术，让读者能够通过手机扫描二维码观看每道菜的制作视频。这种结合了传统纸质书与现代数字媒体的创新方式，使得学习烹饪变得更加直观和便捷。书中涵盖了多种凉拌菜的制作方法，适合所有对烹饪感兴趣的读者，无论是初学者还是有一定经验的厨师。

本书适合所有年龄段的读者，尤其是喜欢尝试新口味和探索烹饪技巧的人群。本书风格生动有趣，图文并茂，使得阅读体验更加丰富。目前，该书尚未获得重要奖项或提名。

作者介绍

李晓明是中国著名的烹饪专家，拥有多年的烹饪教学经验和丰富的实践经验。他的写作风格清晰易懂，注重细节，善于用简单的语言解释复杂的烹饪技巧。他的作品独特之处在于结合了传统烹饪方法与现代科技，使读者能够在家中轻松地做出餐厅级别的菜肴。

其他推荐书籍：《家常菜全书》、《四季美食》

书评

《会说话的凉拌菜》是一本非常实用且有趣的烹饪书籍。它通过结合传统的纸质菜谱和现代的数字媒体，使得学习烹饪变得更加直观和便捷。本书的推荐理由在于它不仅提供了详细的食谱，还通过视频教程帮助读者更好地掌握烹饪技巧。不过，有些读者可能觉得视频教程不够详细，需要更多的文字说明。

知名人士评价：著名美食评论家张三认为，《会说话的凉拌菜》是一部具有开创性的作品，它将传统与现代完美结合，为读者带来了全新的烹饪体验。

书籍影响

《会说话的凉拌菜》的出现标志着中国菜谱进入了2.0时代。这本书不仅推动了传统烹饪文化的传承与发展，还促进了现代科技在家庭烹饪中的应用。尽管这本书主要面向中国市场，但其创新的理念也吸引了国际上的关注，特别是在烹饪教育领域。

相关资源

纸质版信息

• 出版社：中国烹饪出版社
• 发行日期：2023年6月

电子版

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比较

与传统的菜谱书籍相比，《会说话的凉拌菜》的最大优势在于其结合了二维码视频教程，使得学习过程更加直观和方便。相比之下，一些传统菜谱书籍可能缺乏动态演示，导致读者在实际操作时容易遇到困难。然而，传统菜谱书籍的优点在于它们通常包含更详细的步骤说明和历史背景知识，这些内容在数字化菜谱中可能较为缺失。

通过与其他同类型的书籍对比，我们可以发现《会说话的凉拌菜》在现代科技的应用方面具有明显优势，但在深度和广度上可能不及一些经典的传统菜谱书籍。