木瓜蛋白酶的双水相萃取研究 pdf epub mobi txt 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：木瓜蛋白酶的双水相萃取研究, Enzyme Extraction by Aqueous Two-Phase System of Papain

ISBN：暂无

作者：李华, 李华 (著), 张伟 (译)

出版社：科学出版社

出版时间：2023年

书籍页数：240页

推荐等级：8

豆瓣评分：暂无评分

书籍简介

《木瓜蛋白酶的双水相萃取研究》是一本详细探讨了木瓜蛋白酶提取技术的专业书籍。书中不仅介绍了木瓜蛋白酶的性质及其在生物工程中的应用，还重点阐述了双水相萃取这一新型分离技术。此书适合生物化学、生物工程等相关专业的高年级本科生、研究生以及科研人员阅读。

该书属于学术专著类，内容翔实，理论与实践结合紧密。目前，该书尚未获得任何奖项或提名。

作者介绍：

李华，博士，长期从事蛋白质分离纯化方面的研究工作，曾在多个国际期刊上发表论文，并主持多项国家级科研项目。张伟，资深翻译家，擅长将复杂的专业术语准确地翻译成中文，使更多国内读者能够理解。

其他书籍推荐：

• 《蛋白质分离技术》
• 《生物化学实验指导》

书评：

这本书为读者提供了深入了解木瓜蛋白酶及其提取方法的重要途径。书中详细介绍了双水相萃取技术的原理及其在实际操作中的应用案例，有助于读者更好地掌握这一先进的分离技术。然而，部分章节的内容较为晦涩难懂，可能需要读者具备一定的专业背景知识。

值得一提的是，该书得到了多位行业内专家的高度评价，认为其内容详尽且实用性强。

书籍影响：

《木瓜蛋白酶的双水相萃取研究》在生物化学和生物工程领域产生了积极影响，特别是在推动新型分离技术的应用方面。该书不仅为科研人员提供了宝贵的参考资料，也为相关领域的教育工作者提供了教学素材。尽管该书主要面向中国读者，但其内容在全球范围内也具有较高的参考价值。

相关资源：

纸质版：

• 科学出版社全国各大书店均有销售。

电子版：

• 官方授权平台：科学出版社官方网站
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过本地公共图书馆的网站免费借阅《木瓜蛋白酶的双水相萃取研究》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过你所在大学的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：其他合法的在线书店或电子书平台。

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与同类书籍相比，《木瓜蛋白酶的双水相萃取研究》在以下几个方面有其独特优势：

• 实用性：书中包含大量实际操作案例，使得理论与实践紧密结合。
• 最新技术：书中介绍了最新的双水相萃取技术，这是许多同类书籍所不具备的。
• 全面性：涵盖了木瓜蛋白酶的各个方面，从基础理论到实际应用均有涉及。

不过，由于该书内容偏向专业，因此可能不适合非专业人士阅读。