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书籍基本信息

书名：Betty Crocker Party Food
ISBN：978-0-307-95483-2
作者：Betty Crocker (编著), Mary Ellen Fischer (摄影)
出版社：Ballantine Books
出版时间：2012年
书籍页数：256页
推荐等级：9/10
豆瓣评分：暂无评分

书籍简介

《Betty Crocker Party Food》是一本专为家庭聚会和派对设计的食谱指南。书中包含了数百种创意十足的美食配方，从开胃菜到甜点一应俱全，适合各种场合。无论是小型的家庭聚餐还是大型的社交活动，这本书都能为你的餐桌增添亮点。书中还提供了详细的步骤说明和精美图片，帮助你轻松制作出令人印象深刻的菜品。

这本书适合所有热爱烹饪的人群，特别是那些希望提升自己厨艺水平的家庭主妇、厨师以及业余爱好者。书中风格轻松愉快，语言通俗易懂，非常适合初学者和有经验的烹饪者参考。

这本书并未获得国际大奖，但在家庭烹饪领域广受好评。它被视为派对料理的经典指南之一。

作者介绍：

Betty Crocker 是一个虚构的品牌形象，由General Mills公司创立，代表了可靠的家庭烹饪知识。虽然不是真实人物，但这个品牌已经成为了美国烹饪文化的象征。Mary Ellen Fischer是一位专业摄影师，她的作品为这本书增色不少。

Betty Crocker系列书籍以其实用性和广泛覆盖的主题而闻名，适合不同年龄层的读者。如果你喜欢Betty Crocker的风格，还可以尝试《Betty Crocker Cookbook》或《Betty Crocker's Picture Cook Book》。

书评：

这本书得到了高度评价，因为它涵盖了几乎所有你能想到的派对食品种类，并且每道菜都经过精心设计，既美观又美味。书中的照片清晰直观，步骤详细，让读者几乎可以“照葫芦画瓢”完成菜肴。

然而，也有一些批评指出，部分食谱可能过于复杂，不适合完全没有烹饪基础的新手。此外，有些用户认为书中的一些食材在中国市场不易获取，这可能会限制它的全球适用性。

知名美食博主和烹饪专家曾称赞这本书是“派对料理的圣经”，并推荐给所有想要提升宴客技巧的朋友。

书籍影响：

《Betty Crocker Party Food》在美国的家庭烹饪领域具有深远影响，尤其是在派对料理方面。这本书不仅教会人们如何准备美味佳肴，还激发了许多人对烹饪的兴趣。尽管在全球范围内的影响力有限，但它在美国和其他英语国家的受欢迎程度毋庸置疑。

相关资源：

纸质版信息：

• 可在各大书店购买，如亚马逊、当当网等。

社区、讨论组信息：

• Betty Crocker官方网站论坛：bettycrocker.com
• Reddit上的烹饪板块：r/cooking

电子版：

• 官方授权平台：Kindle商店
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，例如纽约公共图书馆。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过哈佛大学图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：Google Play Books

比较：

与其他派对料理书籍相比，《Betty Crocker Party Food》的最大优势在于其全面性和实用性。例如，《The Art of Gathering》更注重聚会的整体策划，而《The Essentials of Classic Italian Cooking》则专注于意大利菜系。相比之下，《Betty Crocker Party Food》更适合那些希望快速上手并实际操作的人群。

另一本类似的书《Williams-Sonoma Entertaining》也备受推崇，但它更偏向高端餐饮风格，价格昂贵且步骤相对复杂。因此，《Betty Crocker Party Food》以其亲民的价格和易于操作的特点脱颖而出。