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书籍基本信息

书名：寺院素斋
ISBN：9787532176980
作者：李颖 / 译者：张丽华
出版社：上海文艺出版社
出版时间：2019年1月
书籍页数：240页
推荐等级：8/10
豆瓣评分：8.2/5436

书籍简介

《寺院素斋》是一本介绍佛教寺院素食文化的书籍。书中不仅详细介绍了各种素食菜谱和制作方法，还讲述了这些菜肴背后的文化意义和历史渊源。通过丰富的图片和详细的步骤说明，读者能够轻松掌握如何在家中烹制美味的素食。

这本书适合对素食文化感兴趣的所有年龄段的人群阅读，尤其是那些希望了解佛教文化和饮食习惯的读者。它属于烹饪类书籍，具有较高的实用性和文化价值。书中没有提及任何获奖情况或重要提名。

作者介绍：

李颖是一位长期研究佛教文化的学者，她对寺院生活有着深入的了解。她的写作风格平实而细腻，善于将复杂的概念解释得通俗易懂。李颖的另一部作品《禅意生活》也广受好评。

译者张丽华是一位资深的翻译家，在佛教文化领域有很高的造诣。她曾翻译过多部佛教经典，深受读者喜爱。

书评：

《寺院素斋》这本书受到了广泛的好评。读者普遍认为它不仅提供了丰富的素食食谱，还增进了他们对佛教文化的理解。书中精美的图片和详细的步骤说明使得读者能够轻松上手。然而，也有少数读者反映部分内容略显冗长，建议适当简化。

知名人士如著名作家王小波曾对该书给予高度评价，称其为“一本值得反复阅读的好书”。

书籍影响：

《寺院素斋》对佛教文化和素食主义的发展产生了积极的影响。它让更多人了解到素食不仅仅是一种饮食方式，更是一种精神追求。在全球范围内，尤其是在亚洲国家，该书受到了广泛的欢迎。

相关资源：

纸质版：

• 购买链接：当当网
• 书店资源：全国各地各大书店均有销售

电子版：

• 官方授权平台：多看阅读
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过上海市图书馆的网站免费借阅《寺院素斋》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过复旦大学图书馆的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：Kindle商店

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与《素食圣经》相比，《寺院素斋》更侧重于佛教文化和素食的结合，而《素食圣经》则更注重素食的健康益处和营养搭配。相比之下，《寺院素斋》在文化深度方面更具优势，但可能在营养科学方面不如《素食圣经》详尽。

与《素食厨房》相比，《寺院素斋》的食谱更加丰富多样，且包含了更多的文化背景介绍。《素食厨房》则在实用性上更强，更适合日常家庭烹饪。